نمک صورتی دودی هیمالیایی مارجان از مهمترین مزایای این محصول نمک صورتی برای ایجاد تعادل مزاج غذاهایی مثل برنج ، ماکارانی . مرغ ، عدس و غیره.. و عطر اسموکی(دود) این نمک امکان استفاده از آن را در سایر غذاها (علاوه بر گوشت و ماهی) از جمله سوپ، سالاد، ساندویچ، غذاهای کبابی و برشته، را فراهم میکند.