سبزی چوچاق خشک مارجان

سبزی خشک ارائه شده در فروشگاه مارجان با کیفیتی مرغوب و ممتاز ارائه می شود و از هر گونه ناخالصی و ناپاکی به دور است. عطر و طعم این محصولات مثال زدنی است و با ترکیبی اصولی، دقیق و مطابق با ذائقه ایرانی و به روش سنتی تهیه شده اند. سبزیجات خشک با حفظ خواص و ارزش غذایی، می‌توانند برای پخت غذا در شرایطی که زمان کافی ندارید گزینه مناسبی باشند. سبزی خشک مارجان از بهترین سبزی  های تازه تهیه شده است و میتواند بهترین جایگزین سبزی تازه باشد در مواقعی که به سبزی تازه دسترسی ندارید

به این سبزی وحشی تو گیلان، چوچاق و تو مازندران زولنگ میگن. معمولا توی غذاهایی مثل کوکو یا ماهی و مرغ شکم پر یا مرغ ترش یا زیتون پرورده بکار میره. حتی میتونین توی کتلت و شامی یا پلو هم بریزین چون عطر فوق العاده خوبی داره. قابل کشت نیست و سبزی وحشی محسوب میشه. از اواخر زمستون شروع به رشد میکنن تا اواسط تابستون. اگر اوایل بهار چیده بشن برگاشون نرم و جوون هستن و خوشمزه تر. کافیه یه قاشق ازش توی قورمه سبزیتون بریزین تا طعم غذاهای شمال رو بگیره.