تخم کبک مارجان

تخم مرغ محلی دوزرد مارجان.مسلما وقتی مرغ‌ها در طبیعت هستند یا در هوای آزاد با نور آفتاب و تغذیه بسیار متنوع زندگی می‌کنند و دور از فضای استرس زای شهری هستند تخم مرغ محلی خوشمزه با ارزش غذایی بالاتری نسبت به تخم مرغ صنعتی دارند.رنگ قهوه‌ای تخم مرغ بومی نیز در نتیجه اضافه شدن رنگدانه‌ای خاص در زمان شکل گیری پوسته در بدن مرغ است و سابقه ژنتیکی پرنده آن را تعیین می‌کند.