وانیل شکری مارجان 1 کیلوگرم

وانیل شکری همان وانیل پودری است که با شکر مخلوط میکنند. پودر وانیل کاربرد وانیل در کیک وانیل به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد بیشتر در مصارف قنادی برای تهیه کیک و شیرینی استفاده میشود. معمولا در تمام دستور های شیرینی پزی از وانیل استفاده میشود.

کاربرد وانیل شکری

• برای پخت انواع شیرینی، دسر ها و پودینگ ها
• به عنوان طعم دهنده قهوه
• تهیه ی بستنی
• ساخت شمع و عود

وانیل شکری مارجان همان طور که پیش از این نیز به آن اشاره شد، وانیل شکری همان وانیل اصلی است که برای کم کردن خلوص مقداری شکر اضافه به آن می کنند. دلیل این کار این است که وانیل طعم تلخی دارد و اگر کم توجهی صورت گیرد طعم کیک و شیرینی تلخ می شود. به همین دلیل برای تهیه ی کیک، شیرینی، مربا و کرم ها کاربرد دارد .